Eco-Auberge
de l'Âne Brasseur

Hébergement, Âne de bât, Micro-brasserie

Un gîte d'étape écologique au bord du lac de Guerlédan

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Surplombant le lac de Guerlédan, l’auberge est située en bordure des chemins de randonnée. Aucun détour à faire, nous vous proposons un hébergement à proximité du GR 341, de l’Equibreizh et du canal de Nantes à Brest. À proximité également : La Vélodyssée (EV1) et la voie verte Carhaix - Saint-Méen (V6).

Vue dans la cour de l'Âne Brasseur Vue de l'auberge de l'Âne Brasseur lors de la vidange du lac en 2015

Que vous soyez seul, en groupe ou en famille, randonneurs du dimanche ou mangeurs de kilomètres à pied, en vélo ou à cheval, vous êtes les bienvenus.
Vous préférez lézarder sous le soleil breton, aucun souci, vous pourrez profiter des aménagements nautiques du lac (baignade, pédalo, canoë-kayak, ...).

Entre la chambre d'hôtes et l'auberge de jeunesse

Nous avons voulu imaginé un lieu mêlant confort moderne et chaleur d'antan. Cet ancien corps de ferme a été entièrement réhabilité avec des matériaux sains et naturels (chanvre, liège, bois, chaux,...) pour créer une ambiance générale conviviale et chaleureuse.

A l'extérieur, panorama et détente

Terrasse extérieure avec tables et chaises Terrasse extérieure avec tables et chaises Terrasse extérieure avec tables et chaises

Le gîte bénéficie d’une belle vue sur les environs conviant les voyageurs à rester profiter des extérieurs sur la grande terrasse exposée plein sud. Vous pourrez également déambuler dans le jardin à la découverte d'endroits plus bucoliques. Mais quoi de plus agréable qu'un petit apéritif pris sur la terrasse, à la fin d'une belle journée ensoleillée ? Quelques jeux d'extérieurs (palets, mölky, balançoires,...) n'attendent plus que vous, pour des parties qui ne manqueront sûrement pas d'être animées.

Nous avons souhaitez garder l'âme des lieux en perpétuant le côté mini-ferme. Vous serez tout d'abord accueillis par nos chiens, Eko et Riboul. Aucune crainte à avoir, ils sont doux comme des agneaux, même s'ils peuvent se montrer un peu trop démonstratifs de leur joie à votre arrivée.
Vous aurez probablement la chance de voir passer notre ribambelle de canards et poules qui évoluent en toute liberté. Il faut les bichonner si l'on veut avoir des oeufs frais tous les matins, alors prudence si vous avez des chiens, la course aux canards n'est pas un jeu de la maison.
Nous avons également des moutons de Ouessant et des chèvres qui vont guetter vos caresses.
Et bien évidemment, vous pourrez aller faire un petit coucou à nos amis aux grandes oreilles, nous avons 6 ânes (petit aperçu de nos ânes) et 2 chevaux.

Vous pourrez vous balader et faire le tour du jardin. Nous avons aménagé un petit verger et potager afin de produire une bonne partie des fruits et légumes nécessaires au gîte. Mais nous avons également crées des coins de jardin moins productifs et plus bucoliques avec des mares, tourbières, sauleraie,... à petite échelle bien sûr.

A l'intérieur, confort et convivialité

L’auberge fonctionne comme un gîte d’étape. Nous vous accueillons pour une nuit ou de longs séjours.
Vous pourrez profiter de l’ensemble des équipements des pièces communes :

Salle principale Salle principale Salle principale

Détail des chambres

La Chambre Fournil

facade du fournil petit salon du fournil chambre du fournil mezzanine du fournil salle d'eau du fournil salle d'eau du fournil jardin du fournil

Ancien fournil, avec son authentique four à pain, réhabilité en chambre.

Chambre double

Chambre Double Salle de bain de la chambre Double

Chambre située à l'étage de la longère principale.

Chambre Triple, au rez-de-chaussée

Chambre Triple Chambre Triple Chambre du rez-de-chaussée

Chambre située au rez-de-chaussée de la longère principale, accessible pour les personnes à mobilité réduite.

Chambre Familiale

Chambre Familiale version lit simple Salle de bain de la chambre Familiale Salle de bain de la chambre Familiale  chambre Familiale version lit double

Grande chambre située à l'étage de la longère principale.

Chambre Dortoir

Chambre Dortoir Chambre Dortoir Salle de bain de la chambre Dortoir Salle de bain de la chambre Dortoir

Grande chambre en longueur située à l'étage de la longère principale.

Comment manger chez nous ?

Petit-déjeuner

Vous pouvez profiter d'un petit-déjeuner copieux et savoureux pour 6€, avant de partir pour votre journée. Vous aurez le choix parmis nos jus de fruits bio, nos différentes boissons chaudes (café, thés, chocolat), nos crêpes, gâteaux et pain tout frais à accompagner avec des confitures maison, du miel, du beurre,... et des fruits (selon saison).
Nous servons le petit-déjeuner à partir de 8h00.

Repas du soir

Nous vous invitons à réserver votre repas, pour passer un bon moment avec les autres convives dans une ambiance chaleureuse autour des plats que nous vous aurons concoctés. Nous privilégions les produits bio ou locaux, voire du jardin. Chaque soir vous pouvez déguster un menu complet (entrée, plat, dessert) au prix très abordable de 15€ (boisson non comprise) car nous voulons privilégier les rencontres et les moments partagés lors de ces repas.
Nous ne proposerons pas la tâble d'hôtes le mardi soir. Vous pourrez utiliser la cuisine du gîte pour vous préparer vos repas. Mais vous avez également le choix entre les différents restaurants situés autour du lac, du simple routier au plus gastronomique.

Pique-nique

Sur demande, nous vous préparons le pique-nique du midi, que vous pourrez emporter lors de vos petites escapades, ou de vos grandes randonnées. Vous pouvez toujours compter sur l'un de nos nombreux amis aux grandes oreilles pour porter vos sacs, votre pique-nique et même vos jeunes enfants.

Cuisine en gestion libre

Si vous voulez cuisiner vous-mêmes, une cuisine commune est en libre accès. Vous y trouverez tous les équipements nécessaires pour vous faire un festin : four, plaques de cuisson, réfrigérateurs, micro-ondes, éviers, et vaiselle en tout genre.

Tarifs, par personne

Enfants jusqu'à 6 ans : la nuitée 10 € et demi-tarif sur les repas
* Nous ne proposerons pas la table d'hôtes le mardi soir.

Pour information, le réglement sur place se fait par chèque, chèques vacances ou espèces, mais nous ne prenons pas la carte bancaire.

Période d'ouverture

Nous étions ouverts toute l'année; Mais l'expérience nous a prouvé que si nous souhaitions continuer à proposer un accueil autant que possible chaleureux et personnalisé, nous devions nous réserver des périodes de repos pour pouvoir avancer sur les autres aspects de notre projet : la brasserie, les animaux, et surtout la vie de famille.

Entre le 01 avril et le 30 avril, nous sommes ouverts sur les weekends.

Entre le 01 mai et fin septembre, nous sommes ouverts tous les jours. Suivant le taux de remplissage et les aléas familiaux, on se réservera éventuellement quelques jours de fermeture, mais rien de fixé aujourd'hui.
Depuis 2018, nous ne faisons plus d'arrivée le mardi. Toute personne arrivée avant pourra bien évidemment rester, mais nous ne faisons plus d'accueil le mardi, ni le diner comme c'est déjà la cas depuis maintenant 4 ans.

D'octobre à mi-novembre, nous lançons la saison de brassage. Nous avons besoin d'un peu plus de temps pour faire tourner convenablement la brasserie et avancer dans nos projets professionnels ou personnels. Nous sommes ouverts les weekends, jours fériers et vacances scolaires de la Toussaint de la Zone B.

A partir de mi-novembre, le gîte est totalement fermé. Seule la brasserie tournera à plein régime, et sera ouverte pour la vente sur place. Le gîte réouvrira partiellement à partir d'avril avec une ouverture les weekends, puis totalement à partir de mai.

La brasserie est fermée tous les mardis, ainsi que les activités rando âne et accueil dans le gîte.

Disponibilités

Pour réserver, merci de nous contacter.

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